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法国美食介绍+更多

  • 奶酪法国美食的灵魂

    刚来法国时,奶酪在我准备尝试的法国美食名单上排第一。朋友给我介绍了一家奶酪专卖店,说那家店的奶酪品种很多,而且很正宗。我兴致勃勃的找到这家店,隔着马路,透过门玻璃...

    发表时间:2011-09-11 13:51:46 评论 0 浏览 244
  • 法国顶级美食

    据记载大约在4000多年前,古埃及人嗜食鹅肉,随着尼罗河两岸发展,部分迁移的埃及人在旅途中为了储藏鹅油,慢慢地发现鹅的多种用途很多。而真正发现吃鹅肝的乐趣及美味的,却是...

    发表时间:2011-09-11 13:46:15 评论 0 浏览 137
  • 醉飨法国酒乡,重归罗纳-阿尔卑斯

    法国美食的巅峰之地无疑是在里昂,它拥有才华横溢的米其林星级主厨以及雅致魅力的餐厅,将视觉及感官享受与饮食完美结合。真正的美食,不但需要最新鲜的食材,更需要美酒相佐...

    发表时间:2011-09-11 13:42:44 评论 0 浏览 137
  • 法国美食攻略

    法国系世界三大烹饪王国之一。法国菜最主要特征是对复合味调 料(沙司sauce)的制作极其考究,选料十分新鲜,甚至有许多菜是 生吃的。常用的烹调方法有烤、炸、氽、煎、烩、焖等...

    发表时间:2011-09-11 13:40:53 评论 0 浏览 216

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